planta, es Sambucus Nigra.
El Sauco o saúco es el nombre
común del género de estos
árboles y arbustos, pero son
nocivos en general y los animales
evitan este árbol...
El sauco crece entre 3 a 9 metros, a pesar de ser una especie europea, es cultivado también en muchas áreas de norteamérica y sudamérica. Posee grandes hojas y sus flores, de color crema y dispuestas en ramilletes apretados se muestran al final de la primavera, produciendo posteriormente unas pequeñas bayas de color rojo oscuro, azulada o negras, en raras ocasiones amarillas o blancas.
Esta planta suele vivir en la naturaleza entre 80 a 100 años. El sauco se ha utilizado desde hace siglos en medicina tradicional y se elaboran con sus bayas o frutos pequeños de la planta, vinos, mermeladas, etcétera. Las raíces de esta planta poseen principios activos purgantes que pueden ocasionar trastornos a nuestro organismo.
Fuente: www.misabueso.com
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