Aristotelia Chilensis, es
una planta mediana que
crece en el sur de Chile,
cuyos frutos han sido
usados desde hace cientos
de años por los mapuches
gracias a sus bondades
medicinales y nutricionales...
El fruto de esta planta es una baya de color negro y sabor dulce, con lo que fabrican jugos y mermeladas. En Chile lo usan para preparar curanto, una comida típica del sur de ese país. De hecho sus hojas jóvenes se pueden comer como la lechuga.
El maqui es un árbol que alcanza entre 4 o 5 metros de altura, y siempre están verdes sus hojas. Sus ramas son abundantes, delgadas y flexibles. Además sus hojas sirven para las quemaduras; el jugo de las hojas para enfermedades de garganta; la infusión de hojas se utiliza para heridas, tumores, diarrea y como analgésico.
ANTES DE CONSUMIR CONSULTE CON UN MÉDICO DE CONFIANZA.
Fuente: es.wikipedia.org
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