Su nombre es de origen quechua.
ALPA significa de piedra, y
TACO significa algarrobo.
Su nombre botánico es Prosopis
Alpataco. Es una especie arbórea
de sudamérica, leguminosa,
típicas del centro oeste de Argentina...
También se lo puede encontrar en la eco región del Gran Chaco, zonas semiáridas del noroeste argentino y Cuyo. Es un árbol ornamental, que no pasa los 5 metros de altura, usándolo también como rompeviento en chacras. Su madera se usa para fabricar puertas, pisos parquéts, cascos de vinos, y muy buena para uso exterior. Este árbol es tolerante a sequías, sales y arena produciendo la mayoría de sus frutos, en épocas de sequía, pero es intolerante a las heladas.
Fuente: es.wikipedia.org
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