en ser un fruto muy nutritivo, conocido
desde antes de Jesucristo.
Se pueden encontrar múltiples
referencias a este fruto a lo largo de la
historia...
Siempre ha sido considerado como un preciado manjar, además de un importante nutriente. Su composición nos revela que contiene más azúcar que la mayoría de las frutas. Es muy rico en sales minerales, calcio orgánico, fósforo y hierro, estos tres elementos indispensables para el desarrollo normal de una persona. La floración del banano se da en primavera. Esta flor parece nacer sobre los frutos incipientes que están por debajo de ella. De la recolección interesan esos frutos alargados que todos conocemos. Técnicamente son una baya alargada y un poco arqueada, de corteza blanda y color amarillo. La planta puede alcanzar los 10 mts y se pueden encontrar más de 150 especies. Su nombre botánico es Musa Sapientum.
Fuente: rednaturaleza.com
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