Son en verdad tan raros los elefantes blancos que es muy difícil fotografiarlos, pero los más comunes también tienen su historia.
Los elefantes albinos constituyen una verdadera rareza, al punto de que en el antiguo reino de Siam, se los consideraba "sagrados". Como requerían mayores cuidados y mejor alimentación que sus congéneres de color amarronado, iban a parar al palacio de los potentados.
La frase "más costoso que un elefante blanco, comenzó a circular en Occidente cuando el empresario norteamericano Phyneas Barnum incorporó uno de esos animales a sus célebres espectáculos de circo de 1870.
Lo pagó a precio de oro, costeó el largo transporte y gastó muchos dólares en su mantención. Pero el show del paquidermo resultó un fracaso de boletería. La frase un elefante blanco se aplica actualmente a cualquier bien que por sus dimensiones y su lujo confiere prestigio y costos...
Fuente: psicologiaymente.com
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Son una fuente de vitaminas y minerales,
con su agradable sabor a nuez.
La Chía cuyo nombre científico es Salvia
Hispánica, es una planta proveniente de
América Central, y de cuya flor se obtienen
las semillas que serán consumidas para
obtener sus beneficios....
Sus semillas son ricas en carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, y aunque ya eran usadas por los Mayas y los Aztecas, cayeron en el olvido luego de la colonización europea, como pasó con otros alimentos como la Quinoa o el Amaranto. Por suerte en el siglo XXI mucha gente a trabajado para revalorizar y dar a conocer estos alimentos olvidados.
Estas pequeñas semillas han cobrado mucha importancia principalmente por ser una fuente importante de Omega 3, para poder aprovechar este ácido graso. La semilla debe ser molida o bien masticada, ya que su alto contenido de fibra hace que sea ideal para el estreñimiento y un gran aliado para reducir el alto colesterol.
Chía es una palabra de origen maya que significa "fuerza" y es que esta antigua civilización ya sabía de las grandes propiedades de estas semillas. Se pueden incorporar fácilmente en cualquier alimento, desde ensaladas, salsas, pastas, arroces casi no alteran el sabor, también combinan con el dulce, en casi todo tipo de tortas.
Estas semillas tienen cinco veces más calcio que la leche, poseen tres veces más antioxidantes que los arándanos, triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas, el doble de fibra que la avena, el doble de proteína que cualquier verdura y más potasio que la banana.
ANTE CUALQUIER DUDA, CONSULTE CON SU MÉDICO DE CONFIANZA***
Fuente: ecocosas.com
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COMEDOR...
Bajo la mesa, el miedo
me tironea la falda.
Los dedos desmenuzan el pan,
convierten en migajas las palabras.
Heme aquí, habituándome al naufragio.
Cuánto hielo de la cumbre
en el racimo de unas manos...
Poema: Comedor
Autora: Teresa Shaw
Fuente: barcelonareview.com
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TERESA SHAW
Nació en Montevideo en 1951, comenzó en su país natal estudios de literatura en el Instituto de Profesores Artigas y en la Universidad de la República. También estudió pintura en el taller de Torres García, pero abandonó esta disciplina al dejar Uruguay.
Está radicada en Barcelona desde 1976; se licenció en Filología Hispánica. Actualmente es profesora de enseñanza secundaria. Es autora de poemarios Evocación de la Luz (1999), Destiempo (2003), y El lugar que contemplas (2009).
Su obra se encuentra recogida en la antología de la revista Fricciones, Las poetas de la Búsqueda y The other poetry of Barcelona. Ha traducido al castellano el poemario Woorolo, de Frieda Hughes y también fue cofundadora de la revista 080poesía, Barcelona.
Fuente: barcelonareview.com
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ARRECIFES...
Con sus arrecifes, sus perlas del fondo,
derribó la puerta. Éste, inundó mi casa.
Su cuerpo desnudo flotaba en la corriente.
Te conozco, le dije.
Eres como el muerto que enterramos.
Entonces, se tumbó a mi lado
para que lo arropara.
Tenía abierta la herida en el costado.
Pecamos para salvar a otros, murmuraba.
Con fuerza quise estrecharlo en mi pecho,
no sabía como deshacerse
del viejo cuerpo enfermo,
de la tristeza impresa en la simiente.
A su lado, la mujer encinta
desangraba una quimera,
y, por segunda vez, moría el amor
a costa nuestra...
Poema: Arrecifes
Autora: Teresa Shaw
Fuente: barcelonareview.com
Poema: Arrecifes
Autora: Teresa Shaw
Fuente: barcelonareview
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Nació el 14 de septiembre de 1969.
Director de cine y guionista
surcoreano....
Entre sus trabajos cinematográficos figuran Memories of Murder (2003), la película de monstruos The Host (2006) y la película de acción de ciencia ficción Snowpiercer (2013); las dos últimas están entre las películas más taquilleras de todos los tiempos en Corea del Sur.
En 2019, su película Parásitos ganó la Palma de Oro del Festival de Cannes y el Óscar a Mejor Película en los premios de la Academia del mismo año, por lo cual se convierte en la primera película de habla inglesa en ganar la categoría .
En 2017, Metacritic lo clasificó en el puesto 13 de su lista de los 25 mejores directores de cine del siglo XXI. Sus películas presentan temas incómodos, humor negro y cambios repentinos de humor.
Fuente:es.wikipedia.org
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Nacido en 1960, en Shanghai,
Yan Pei Ming es un pintor chino,
proveniente de clase trabajadora.
A la edad de 20 años dejó China
en medio de la Revolución Cultural
para establecerse en Francia....
Toma clases en la Escuela de Bellas Artes de Dijón y luego en el Instituto de Estudios Avanzados en Artes Visuales de París. Hoy nacionalizado francés, Yan Pei Ming vive entre Dijón y París. En un momento de su vida, tuvo el honor de residir en la villa Médici de Roma para desarrollar su estilo artístico. Hoy en día, el artista es conocido por trabajar en grandes lienzos para representar retratos. Pintó a Barack Obama, una de sus obras más famosas. Muchos de sus temas están relacionados con la actualidad y especialmente con la guerra.
Retrato pintado por Yan Pei Ming
Fuente: superprof.com.ar
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El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald
abrieron el primer restaurante McDonald's
en San Bernardino, California, sobre la ruta 66.
El menú consistía en 20 artículos sobre todo a
la barbacoa y tenía para esa etapa el nombre de
McDonald's Famous Barbecue....
En 1948, después de señalar que la mayor parte del dinero que ganaban procedían de las hamburguesas, los hermanos cerraron el restaurante durante varios meses para crear e implementar un innovador sistema de servicio rápido, una especie de montaje en serie para las hamburguesas. A continuación, los "carhops" perdieron sus puestos de trabajo. Cuando el restaurante se volvió a abrir bajo el nombre de McDonald´s Famous Hamburgers, sólo para vender hamburguesas, batidos y papas fritas, se convirtió en un éxito extremo.
El gigante mundial de la comida rápida, registró buenos resultados antes de la pandemia de coronavirus que le obligó a cerrar una parte de sus restaurantes y a operar a bajo ritmo, según sus resultados del primer trimestre publicados a fines de abril de este año. En Estados Unidos, el 99% de los restaurantes siguen abiertos, pero funcionan solamente para entregas a domicilio, comida para llevar y el sistema de servicio al automóvil. Este porcentaje baja a 45% en Europa, Rusia, Canadá y Australia.
McDonald's Argentina tiene nuevo propietario, aunque en realidad se trata de un viejo conocido de la empresa de comidas rápidas. El empresario estadounidense Woods Staton, que fue el que trajo la licencia de la marca al país en 1986, encabeza un grupo inversor que cerró en estos días, la compra de todos los negocios de McDonald's en América Latina, en 700 millones de dólares. La operación incluye los 1.600 restaurantes de la región, contando los 180 locales que funcionan en la Argentina.
Fuente: www.infobae.com
Fuente: lanación.com.ar
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