Es un arbusto sin ramas, con una
forma similar a una lanza que se
eleva hasta superar en algunas
ocasiones, los 2 metros de altura,
uno de los fenómenos más
espectaculares que se pueden
contemplar en el Parque Nacional
del Teide (Canarias), con la floración
de estas plantas....
Su nombre botánico es Echium Wildpretii. Con sus flores color rojo púrpura brotando en gigantescas inflorescencia piramidales. Es ésta una especie que florece cada 2 años, y se encuentra únicamente en el Parque Nacional del Teide, en zonas como La Fortaleza o las laderas del Valle de Ucanca, donde florece en primavera creando un espectáculo de color en el que los tonos oscuros de la lava contrastan con el rojo de los tajinastes en flor.
La riqueza de su polen y el dulzor de un néctar tan selecto lo convierten en la predilección de las abejas melíferas que con esta base producen una miel de altísima calidad, tan alta que constituye la denominación de origen más exclusiva de las islas Canarias.
Fuente: www.isladetenerifevivela.com
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